Table des matières
75cl – Gamay de Savoie – Chignin / Domaine Quenard
Le vin chaud est une boisson chaleureuse et réconfortante, parfaite pour les froides soirées d’hiver. Savoureux et facile à préparer, il est apprécié de tous. Voici comment réaliser cette délicieuse boisson pour réchauffer les cœurs.
Les ingrédients de la recette
Pour préparer un délicieux vin chaud, vous aurez besoin des ingrédients suivants : – **75cl de vin rouge** : choisissez de préférence un vin de qualité, tel que le Gamay de Savoie de chez Domaine Quenard, pour sublimer la saveur de votre vin chaud. – **125g de sucre** : ajustez la quantité selon votre préférence pour le goût sucré. – **1 bâton de cannelle** : pour apporter des notes épicées à votre boisson. – **1 zeste d’orange** : pour une touche d’agrume subtile. – **4 clous de girofle** : qui ajouteront une touche aromatique à votre vin chaud. – **1 pincée de muscade** : pour parfumer délicatement votre préparation. – **Optionnel** : vous pouvez également ajouter une étoile de badiane pour une note anisée. Assurez-vous de choisir des ingrédients de qualité pour un vin chaud savoureux.
La préparation de la recette
La préparation du vin chaud est simple et rapide. Voici les étapes à suivre : 1. Dans une casserole, versez le vin rouge. 2. Ajoutez le sucre, la cannelle, le zeste d’orange, les clous de girofle et la muscade. 3. Faites chauffer à feu doux en remuant délicatement pour faire fondre le sucre et laisser infuser les épices. 4. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, sans faire bouillir, afin que les saveurs se mélangent harmonieusement. Votre vin chaud est maintenant prêt à être dégusté. Servez-le chaud dans des verres adaptés à ce type de boisson et savourez ce moment de réconfort.
75cl – Gamay de Savoie – Chignin / Domaine Quenard
En choisissant un bon vin rouge tel que le Gamay de Savoie de chez Domaine Quenard, vous sublimerez la saveur de votre vin chaud. Les arômes fruités de ce vin s’accordent parfaitement avec les épices et les agrumes pour créer une boisson réconfortante et délicieusement parfumée.
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Vin rouge | 75cl |
| Sucre | 125g |
| Bâton de cannelle | 1 |
| Zeste d’orange | 1 |
| Clous de girofle | 4 |
| Muscade | 1 pincée |
🍷 Profitez d’un vin chaud savoureux avec le Gamay de Savoie de chez Domaine Quenard 🍷 [‘Réflexions finales’] Réaliser votre vin chaud vous permet de personnaliser cette boisson traditionnelle à votre goût. En suivant cette recette et en choisissant un vin de qualité tel que le Gamay de Savoie de chez Domaine Quenard, vous êtes assuré de savourer un vin chaud délicieusement parfumé et réconfortant. N’hésitez pas à expérimenter avec les épices et les agrumes pour créer votre propre variation de cette boisson hivernale classique.
FAQ
Quel type de vin pour faire du vin chaud ?
On utilise généralement un vin rouge corsé et riche en arômes pour faire du vin chaud, par exemple un vin des Côtes du Rhône, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon.
Comment chauffer le vin ?
Pour chauffer le vin, versez-le dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Évitez de le porter à ébullition pour ne pas brûler l’alcool. Vous pouvez également utiliser un bain-marie pour un chauffage plus doux.
Comment faire chauffer du vin chaud ?
Pour faire du vin chaud, mettez du vin rouge dans une casserole avec des épices (cannelle, clou de girofle), du sucre et des agrumes. Laissez mijoter le tout à feu doux pendant 15 à 20 minutes sans jamais le laisser bouillir. Ensuite, filtrez et servez chaud.
Quel vin blanc pour faire du vin chaud ?
Un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Pinot Gris sont idéaux pour faire du vin chaud.
