L’Auberge La Barbelotte est située au 608 route de la Margeride à Montbonnet dans la ville de Bains. Ouverte au public depuis plus de 8 ans, elle est l’œuvre de M. Gourgon Grégory et de Mme Felce Géraldine. La qualité…
L’Irish coffee est une boisson chaude et réconfortante, idéale pour les soirées d’hiver ou pour terminer un repas. Cette délicieuse boisson combine du café fraîchement infusé, du sucre, du whiskey, et une touche de crème fouettée. La recette de l’Irish…
La **crème pâtissière** est une préparation classique de la pâtisserie française, connue pour sa texture onctueuse et son goût délicieusement vanillé. Elle est utilisée comme garniture dans de nombreuses pâtisseries telles que les éclairs, les tartes aux fruits, les mille-feuilles,…
Comment faire des boulettes de viande Les boulettes de viande sont un plat classique et réconfortant, aimé de tous. Que ce soit pour accompagner des pâtes, garnir un sandwich ou pour être dégustées seules, ces petites boules de viande sont…
Comment faire des pâtes carbonara Natalia Kriskova Natalia Kriskova est une chef passionnée de cuisine italienne qui excelle dans la préparation des pâtes carbonara. Sa recette authentique et savoureuse est très appréciée des amateurs de cuisine italienne. Natalia partage son…
Les navets sont des légumes racines délicieux et polyvalents qui peuvent être préparés de différentes manières. Leur saveur douce et légèrement poivrée en fait un ajout délicieux à de nombreuses recettes. Que vous les rôtissiez, les cuisiez à la vapeur,…
La polenta est un plat traditionnel italien à base de farine de maïs, très apprécié pour sa texture crémeuse et sa polyvalence en cuisine. Sa préparation et sa cuisson varient selon les régions et les traditions familiales, mais le résultat…
Le chou chinois, aussi connu sous le nom de bok choy, est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Que ce soit sauté, cuit à la vapeur, ou ajouté à des soupes et…
La frangipane est un ingrédient essentiel de la galette des rois, ce délicieux dessert traditionnellement dégusté en France au mois de janvier. En combinant des amandes en poudre, du beurre, du sucre, des œufs et un soupçon de rhum, vous…
Les poivrons, également connus sous le nom de poivrons, sont des légumes polyvalents et colorés largement utilisés en cuisine. Leur saveur douce et leur texture croquante en font un incontournable de nombreuses recettes à travers le monde. Dans cet article,…